关于我们
我们在采购世界上最优质咖啡豆方面的专业技术可追溯到几代人之前，多年来，这家家族企业与手工艺种植者和社区种植者建立了持久的合作关系，如今已形成了完善的联盟，交易以负责任的方式种植和采收的可持续绿色咖啡豆。
要成为世界上最受欢迎的咖啡豆的贸易商，我们必须深入咖啡采收过程，这意味着我们必须在种植园实地考察。40多年来，我们的澳大利亚创始人一直坚守在位于巴布亚新几内亚东部高地省戈罗卡以及巴西米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州肥沃农业区的典型小型高产种植园的源头。这两个主要咖啡种植区的共同点是土壤肥沃，出产的咖啡豆品质极佳。
我们与咖啡农之间令人羡慕的长期业务关系是我们的独特优势之一，正是这些纽带支持了高品质咖啡豆的持续供应，为精明的全球消费者带来了非凡的香气和口感。毕竟，供应链始于对位于世界上一些最偏僻社区的种植者的信任和透明度。每个种植园的农户都能在完美的生长条件下生产出独具特色的咖啡豆，如单品咖啡、阴凉处种植的咖啡和阳光充足处种植的咖啡。
Bean Exchange的农户经过挑选，以保持理想的种植条件，其中包括对咖啡的风味、香气和整体质量起关键作用的若干环境和农艺因素。一般来说，海拔较高的地区更适合种植优质咖啡，气候的理想特征是雨量充沛、温度适中且无极端变化。雨季和旱季分明的地区也有好处，因为旱季有助于采收过程。理想条件的关键在于土壤的健康和管理，土壤应肥沃且排水良好。
